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消防電子報資料庫首頁 :: 案例宣導
 
木材低溫著火案例
   
廚房滷味加熱台後方的牆面木質合板燒穿
文/鐘仕安 攝影/鐘仕安

【前言】
營業店家因動線考量或利用店面空間,常將瓦斯爐具緊靠牆面擺放,每天長時間的使用爐火會持續對牆面加熱,若牆面有使用木質材料裝潢,可能造成長期低溫加熱木材而引起火災。


【火災概要】
(一)報案時間:107年8月12日。
(二)火災地點:滷味攤廚房。
(三)燒損概況:廚房滷味加熱台後方的牆面木質合板部分燒穿,滷味加熱台及牆面的不鏽鋼隔熱板受燒變色,合板內側牆壁漆面變色、龜裂;本案無人員傷亡。
(四)起火處:廚房「滷味加熱台」後方木質合板。
(五)起火原因:木材長期受熱而低溫起火。





全文連結:http://enews.nfa.gov.tw/issue/1071130/images/case.htm


(107年11月30日 )
 
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